カクテルグッズ・ペティ&ソムリエナイフ
カクテルを作るためには、様々なカクテルグッズが必要になってきますよね?
例えば、シェイカー、アイストング、バースプーンはもちろんですが、リキュールやワインそれに果物などを使う時にどうしても必要となるカクテルグッズと言えば、ペティナイフとソムリエナイフです。
ペティナイフは、レモンやライムなどの果実、野菜等のスライスやピールを使用したデコレーションの細工を作り込む時に使うものです。
種類もたくさんあるのですが、一流バーテンダーの方は、ステンレス製のペティナイフを好んで使っている人が多くいらっしゃいます。
ソムリエナイフは、ワインのコルクを抜く時に必要となってきます。
ソムリエナイフをうまく使うためには、少し技術が必要となってきますが、コツさえ覚えてしまうと簡単にワインのコルクを綺麗に抜くことが出来るようになってきます。
ワインのコルクを抜くだけなのに、そんな手間がかかるのはちょっとと言う方におすすめのカクテルグッズは、ワインオープナーです。
ワインオープナーには、手動と電動があります。
出来れば、やっぱりソムリエナイフを使ってワインのコルクを抜いて楽しんでいただきたいものです。