絶対必要なカクテルグッズ・バースプーン

カクテルグッズで、絶対に必要となってくるのが、カクテルを混ぜ合わせたり、リキュールなどの分量を量るために必要なバースプーン。
このバースプーンが手元にないとカクテルが出来ないので、絶対に最初に揃える必要があります。

また、カクテルグッズには不可欠なバースプーンだけあって、右利き用と左利き用があるんです。

バースプーンは、先端がスプーンとフォーク。
真ん中がねじれているものを使うとステアしやすいので、出来れば曲がっているものを選ぶようにしましょう。
真ん中がねじれていないクリーン型やスプーンとフォークではない形状のもの、スプーンだけのものがあります。

ステア以外の使い方は、フォーク部分は果物を絞る時につかったり、オリーブを瓶から取り出す時に使います。
また、スプーン部分は、味見を出来上がったカクテルの味見をする時につかったり、1ティースプーンと言う単位で材料を計量する時に使います。

シェイカーで材料を混ぜるのもいいかもしれませんが、カクテルは、さっと混ぜるメニューもあります。
そのためにもカクテルグッズを探す時、必ず、このバースプーンを忘れずにチェックして下さいね。